Poliakrylamid (PAM) to liniowy polimer o wzorze chemicznym (C3H5NO)n. Jest twardym ciałem szklistym w temperaturze pokojowej, a jego produkty zawierają klej, lateks i biały proszek, półprzezroczyste kulki i płatki. Dobra stabilność termiczna. Może być rozpuszczany w wodzie w dowolnej proporcji, a roztwór wodny jest jednorodną i przezroczystą cieczą.
